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白粥刺客:上海白粥刺客200元一碗

所属栏目: 即时资讯    发布时间: 2024/11/26 10:28:16   文章来源:互联网

最近,上海一家饭馆因其200元一份的潮汕砂锅白粥引起了广泛关注。根据报道,这款白粥的价格是2-3人份100元,4-6人份200元,仅包含一砂锅白粥和一些咸菜。店员解释称,这款白粥之所以昂贵,是因为使用了东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水熬制,且是人工现熬的。

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饭馆位于上海繁华的商业区,以提供地道的潮汕美食而闻名。该店菜单上的其他菜品价格也普遍较高。对于这款高价白粥,饭馆方面表示,其制作过程中选用了包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜在内的多种优质食材,以及多种潮汕特色的配料和调料。此外,砂锅白粥的制作工艺也十分讲究,需要经过多道工序精心熬制,以确保粥的口感和营养价值。

不过,有顾客反映,他们点的200元白粥底部烧糊了。对此,饭馆店长表示,这款白粥之所以贵,是因为使用了依云矿泉水熬煮,而其他粥类则使用普通过滤水。店长还提到,这款白粥并非店内主推菜品,主要是老板为了招待朋友而制作的,十几年前就定下了这个价格。他认为,真正愿意消费这款白粥的顾客会深夜打电话要求煮一锅。

对于网友对白粥价格过高的质疑,当地市场监管部门回应称,价格是否过高不好随便定义,要看实际情况。若商家没有明码标价或哄抬物价,将进行监管。

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