1400年前的月饼长怎样？这块宝相花月饼太精美！

新疆自治区博物馆现存一块1400年前的月饼，为1972年吐鲁番阿斯塔那230号墓出土，名唐代宝相花纹胡饼。

该月饼以小麦粉为原料，模压成型，烘烤制成，呈圆形，为土黄色，表面花纹轮廓清晰。中心为圆圈，由两组联珠纹组成，并环绕有一周连瓣纹；外侧装饰似松针纹。月饼制作精致，花纹图案搭配的错落有致，造型新颖别致，充分体现了当时人们高超的面点制作技艺。

阿斯塔那墓地出土的宝相花月饼，不仅是中华民族传统节日的实物见证，还是佛教文化艺术中国化的产物。