老话说“劝君莫食三月鲫”,3月份的鲫鱼能不能吃？涨知识了

这句老话的意思是“戒杀护生”，并不是说3月份的鲫鱼不能吃。现在大多数鲫鱼都是养殖的，而且3月份的鲫鱼很肥美，还有鱼籽可以吃。当然，如果你想保护动物，也可以选择不吃。

在正常的情况下，鲫鱼的寿命长达十多年，1年生的小鲫鱼就可以产卵，所以鲫鱼的繁殖能力还是很强大的，鲫鱼是杂食性鱼类，浮游生物，昆虫幼虫，水生植物等都是它们的食物，水温超过17度以后，鲫鱼即可以产卵，在时间上也刚好是三四月份的时期，这时候的雌鲫鱼肚子里会有很多鱼籽，肉质肥厚，恰恰又是最鲜美的时候。

鲫鱼作为一种产量很大的鱼类，目前也大多是养殖的，野生鲫鱼已经很少了，本来养殖出来就是给人类食用的，所以也不存在什么“莫食三月鲫鱼”的说法，挑选最肥美的三月吃鲫鱼正是好时候，而且还能品尝到脆生生，香喷喷的鱼籽，便宜实惠量又足，这可比买鱼子酱划算多了。