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常吃紫色茄子的人,对人体有多种好处,但这2个食用禁忌要避免

所属栏目: 即时资讯    发布时间: 2023/8/26 10:20:32   文章来源:互联网

吃茄子确实对人体有很多好处,例如:

常吃紫色茄子的人,对人体有多种好处,但这2个食用禁忌要避免

  1. 茄子富含维生素P,可以增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

  2. 茄子中含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。

  3. 茄子还有降低高血压、脑溢血和冠心病的作用。

但是,也有一些需要注意的食用禁忌:

  1. 茄子属于寒凉性食物,其偏寒性能抑制肠胃蠕动,所以消化不良、脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多吃。

  2. 手术前不宜吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。

总之,吃茄子对人体有很多好处,但需要注意自身的身体状况和茄子的烹饪方式,以避免食用不当带来的负面影响。


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